কিসমিস
Original price was: 1,800.00৳ .1,600.00৳ Current price is: 1,600.00৳ .
কিসমিস হলো শুকনো আঙুর, যা সরাসরি খাওয়া যায় বা বিভিন্ন খাবারে উপকরণ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রাকৃতিক চিনি, ফাইবার, ভিটামিন (যেমন বি৬) এবং খনিজ (যেমন আয়রন, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম) সমৃদ্ধ একটি পুষ্টিকর খাবার। কিসমিস কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে, শক্তি বাড়ায় এবং রক্তশূন্যতা প্রতিরোধে সাহায্য করে।
-
প্রাকৃতিক শক্তি ও পুষ্টি:
এতে থাকা গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ দ্রুত শক্তি প্রদান করে এবং ভিটামিন বি৬, আয়রন, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম ও বোরনের মতো পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ, যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে।
-
হজমে সহায়তা:
কিসমিস আঁশ সমৃদ্ধ, যা হজমশক্তি বাড়ায় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সহায়ক।
-
রক্তশূন্যতা প্রতিরোধ:
এতে থাকা আয়রন রক্তে লাল কণিকার পরিমাণ বাড়াতে সাহায্য করে, যা রক্তশূন্যতা প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ।
-
ত্বকের উজ্জ্বলতা ও বার্ধক্য রোধ:
কিসমিসের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে এবং বার্ধক্য রোধে সাহায্য করে।
-
ব্লাড প্রেসার নিয়ন্ত্রণ:
কিসমিস পটাশিয়াম সমৃদ্ধ, যা শরীরের লবণাক্ততার ভারসাম্য বজায় রেখে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
-
খাবার হিসেবে:
এটি সরাসরি খাওয়া যেতে পারে বা সেমাই, পায়েশ ও ফিরনির মতো মিষ্টান্নে ব্যবহৃত হয়।
-
পানিতে ভিজিয়ে:
রাতে ১০-১৫টি কিসমিস পানিতে ভিজিয়ে রেখে সকালে খালি পেটে খেলে এর পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা বেশি পাওয়া যায়। ভিজিয়ে রাখা কিসমিসের পানিও রক্ত পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।
সোনালি, বাদামি, গাঢ় বাদামি বা কালচে—বিভিন্ন রঙের কিসমিস পাওয়া যায়, যা মূলত শুকানোর পদ্ধতির ওপর নির্ভর করে। কালো কিসমিসে সোনালি কিসমিসের চেয়ে বেশি ফাইবার ও আয়রন থাকে।
